Markt: Benzol in erfrischenden Getränken namhafter Marken enthalten


Markt: Benzol in erfrischenden Getränken namhafter Marken enthalten

Laut dem Wirtschaftsmagazin "Markt" (NDR vom 22. April ab 20.15 Uhr) würden Erfrischungsgetränke von bekannten Marken den giftigen Stoff Benzol enthalten. Dies hätten in Auftrag gegebene Untersuchungen ergeben. Benzol kann nachweislich Krebs auslösen. Bei manchen der Getränke wurde demnach der zulässige Grenzwert für Trinkwasser mit 2 bis 6,8 Mikrogramm pro Liter überschritten. Der Grenzwert [...]

Deutsche Forscher finden Ursache für Arsen in Bieren


Deutsche Forscher finden Ursache für Arsen in Bieren

Forscher aus Deutschland hätten nun nach eigenen Verlautbarungen ein "Rätsel" lösen können, bezgl. Bier und warum in diesem Spuren von Arsen vorkommen kann. Das als hochgiftig geltende Schwermetall gerät demnach über das Filtermaterial Kieselgur in das Bier, heißt es seitens der Forscher der Technischen Universität von München. Die Ergebnisse wurden auf der Chemiker Konferenz [...]

Deutscher Handel übt Kritik gegen Kennzeichnung bei Verpackungen von Getränken


Deutscher Handel übt Kritik gegen Kennzeichnung bei Verpackungen von Getränken

Deutsche Händler zeigen sich empört über die geplante Kennzeichnung von Getränkeverpackungen. Der Hauptgeschäftsführer des Handelsverbands Deutschland (HDE), Stefan Genth, gab zu verstehen, dass die vorberechneten Kosten, die auf die Ladenbetreiben zukommen werden, deutlich zu niedrig veranschlagt worden sind. Den Angaben der "WirtschaftsWoche" zufolge, soll der von Bundesumweltminister Peter Altmaier (CDU) angestrebte Vorstoß Supermärkte verpflichten, [...]

Süßstoff: Hippe Light-Getränke erhöhen Risiko für Diabetes


Süßstoff: Hippe Light-Getränke erhöhen Risiko für Diabetes

Nach einer aktuellen Studie, die in der Fachzeitschrift "Journal of Clinical Nutrition" publiziert wurde, steigern süßstoffhaltige sog. "Light" Getränke das Risiko einer Diabetes Erkrankung bei Frauen noch mehr als Getränke mit gewöhnlichem Zucker. Zu diesem Ergebnis gelangt man in einer ausgearbeiteten Studie, die von Wissenschaftlern des französischen Medizin Forschungsinstituts INSERM erstellt worden war. Seitens [...]

Softdrinks: Durch häufigen Konsum von Eistee können vermehrt Nierensteine gebildet werden


Softdrinks: Durch häufigen Konsum von Eistee können vermehrt Nierensteine gebildet werden

In der schwülen Sommerhitze möchte man schnell ein eiskaltes Getränk zu sich führen. Nicht nur die bekannten Softdrinks werden hier teils massenweise konsumiert. In den letzten Jahren ist besonders Eistee bei den Deutschen besonders beliebt, wenn es um die schnelle Erfrischung von Innen gehen soll. Doch Eistee ist nur in Maßen gesund. Aktuelle Untersuchungen [...]

Nutzpflanzen: Kaffee, Steinfrüchte


Nutzpflanzen: Kaffee, Steinfrüchte

Er macht Munter und in gemäßigter Aufnahme ist Kaffee durchaus ein belebendes Getränk. Was ist schon ein Morgen ohne Kaffee? Die meisten Europäer können sich ein ordentliches Frühstück ohne Kaffee kaum vorstellen. Doch was ist Kaffee eigentlich und warum macht dieser müde Menschen wacher? Das Geheimnis liegt im Koffein. Meist wird im Zusammenhang mit [...]