-» Lebensmittel: Viele Verpackungen sondern gefährliche Substanzen ab

Eine gesunde Lebensweise fängt bei der Ernährung an. Dies könnte natürlich stimmen, wenn da nicht die Verpackungen wären! Aus einer aktuellen Untersuchung, der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung, geht hervor, dass speziell in den Verpackungen teils hochtoxische Substanzen lauern.

Viele von diesen Substanzen sind sogar noch unerforscht und es kann nicht genau festgestellt werden was diese Stoffe im menschlichen Körper anrichten könnten. Nach den Einschätzungen der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung gibt es etwa 100.000 verschiedene Substanzen, welche aus den Verpackungsmaterialien in die Lebensmittel übergehen können.

Hierbei sogar in Mengen, die aus toxikologischer Hinsicht für den Menschen gefährlich werden können. Viele dieser Substanzen sind bisher nicht erforscht worden, bei nur etwa 1500 der Substanzen ist die toxikologische Wirkung festgestellt.

Weiterhin wurde in den Untersuchungen der SGE festgestellt, dass abgelöste Substanzen (aus den Verpackungsmaterialien) in den Lebensmitteln teils hundertfach mehr enthalten sind, als diejenigen aus Pflanzenschutzmittel.

Quelle: Tagesschau Schweizer Fernsehen - Bild: Wikipedia

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